РЕЦЕПТИ

Пикантна разядка със сирене и кисело мляко

Време за приготвяне: 10 min

Предварително почистваме чушките от семките, нарязваме ги на шайби, осоляваме ги и ги прибираме в хладилник за няколко часа, за да се отдели лютивия сок.

След това ги смесваме в купа с чесъна, ситно нарязания копър, маслиновото масло, солта, червения пипер и натрошеното сирене.

Разбъркваме добре и добавяме цеденото кисело мляко. Овкусяваме с черен пипер на вкус и сол, ако има нужда.

  • 500 цедено кисело мляко
  • 250 сирене
  • 3 – 4 пресни чушки сорт „Шипка“
  • 2 – 3 скилидки чесън
  • 1 – 2 стръка копър
  • 5 с.л. маслиново масло
  • 1 с.л. лют червен пипер
  • сол и черен пипер

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *