КОМПОНЕНТИ
- 3-4 млади тиквички
- 1 ч.л. червен пипер
- 1 ч.л.куркума
- 3 скилидки чесън
- 1 ч.л. сол
- 2 с.л. брашно
- 2 яйца
- 1 супена лъжица сметана
- 2 тиквички, 3 домата, 3 картофа – първо редиш, после заливаш. Става чудна вкусотия за 20 минути: Рецептите с тиквички са любими за пролетно-летния сезон. Този зеленчук е вкусен и печен, и пържен.
-
- Тиквичките се нарязват на кубчета с дължина 5 см, осоляват се, добавяте растително масло ..
- Смесете сухите подправки с брашното. Овалвате тиквичките в тази панировка.
- В отделна купа разбийте яйцата със заквасена сметана, щипка сол и чесън. Накиснете тиквичките от всички страни и поставете върху хартия за печене, намазана с олио.
- Печете тиквички във фурна, предварително загрята до 200 градуса, за 15-20 минути.
- Поднесете закуска с любимия си сос . Добър апетит!
