Във Великобритания 2-годишно момиче почти почина след като яде вегански бургер. Детето е хоспитализирано с анафилактичен шок.
Както се оказало в резултат на анализа за алергени, момичето се разболяло поради протеин от грах.
Факт е, че, ако има наличие на алергия към фъстъците, граховият протеин може да предизвика същата реакция. Производителите обаче не винаги го посочват в състава.
Източник-zdrave.to
