РЕЦЕПТИ

Палачинки Трите чаши – тънки като лист хартия, не се късат и не залепват в тигана. Единствената перфектна рецепта:

Ако досега сте се плашили от приготвянето на палачинки и сте имали опасения, че ще се разкъсат при пърженето или пък още по-лошо – ще залепнат, то днес имаме за вас най-сполучливата рецепта за палачинки . Интересното тук е, че трите основни съставки се измерват с помощта на чаши с еднакъв обем. Подходяща е всяка стъклена чаша с обем 200 ml или 250 ml. Основното е да използвате еднакви по обем чаши и за трите продукта.

Ако внимателно следвате всички инструкции за готвене, ще получите най-нежните и вкусни палачинки , които някога сте опитвали. Перфектни палачинки за добро настроение.

Ето и рецептата за палачинки Трите чаши :

Палачинки Трите чаши

Продукти:

1 чаша вряла вода

1 чаша прясно мляко

1 чаша брашно

2 яйца

1 ч.л.сол

1 с.л.захар

40 мл растително масло

Приготвяне:

Вземете дълбока купа. Разбийте яйцата в нея и изсипете солта и захарта в тях, добавете растителното масло и разбъркайте с миксер до гладка и пухкава смес.

яйца в купа

Без да изключвате миксера, изсипете наведнъж цялата вряла вода и след това млякото.

разбити яйца

Като продължавате да бъркате, изсипете последната съставка – брашното. Разбъркайте до гладка смес.

тесто за палачинки

Намажете специален тиган за палачинки с олио (естествено, може и обикновен).

С черпак изсипете вътре от тестото и изпържете палачинките за минута от едната страна, а след това обърнете от другата.

тънки палачинки

Поднесете с плънка по избор.

Добър апетит!

Източник: ЗаЖената

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *