РЕЦЕПТИ

Рецепта за майонезено тесто – подходящо за всякакви печива

Рецепта за майонезено тесто за вашите любими печива

Това тесто може да се използва за абсолютно всякакви печива. Приготвя се съвсем просто и сладкишите са много вкусни. Различни пайове, кифлички, пица – можете да направите всичко това, знаейки тази проста рецепта.

Необходими съставки:
майонеза – 160 г
топла преварена вода – 260 мл
суха мая – 25 г

захар – 15 г
сол – ½ ч.л.
брашно – 800 г

Залейте маята с вода и разбъркайте. Оставете да се активира за 15 минути. Сложете майонезата в голяма купа, добавете към нея активираната мая, захарта и солта.

Разбийте всичко с тел. Постепенно, без да спирате да бъркате, започнете да добавяте брашното. Първо разбъркайте с лъжица и когато ви стане трудно, продължете с ръце.

Виж още:   Ето как се правят най-уникалните пилешки хапки – хрупкави отвън и сочни отвътре! Не пропускайте – много е лесно!

Ако тестото е нежно и еластично, значи сте направили всичко както трябва.

Поръсете готовото тесто с брашно, покрийте с прозрачно фолио и го оставете на топло в продължение на два часа. За този период тестото трябва да се увеличи в обем и да стане пищно. Това е всичко! Можете да направите, каквото пожелаете!

Споделете тази рецепта за майонезено тесто с приятелите си!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *