РЕЦЕПТИ

Ето как кексът да бухне и да прелива от формата без бакпулвер и сода – супер лесна рецепта

Сигурно и вие сте прекарвали часове, ровейки се в кулинарните форуми в търсене на перфектната рецепта за кекс – мек , пухкав , с идеална форма и преливащ от тавата. Днес сме ви приготвили точно такава рецепта, а добрата новина е, че изпълнението му е изключително лесно – трябва просто да се придържате към технологията.

 

кексче за гости

Резултатът е изненадващо вкусен сладкиш , който просто се топи в устата – много нежен, пухкав, без вредни добавки и дори без бакпулвер или сода ! И всичко това благодарение на технологията на приготвяне .

Супер пухкав кекс без набухвател

СЪСТАВКИ

  • 200 гр. масло
  • 200 гр. захар
  • 5 малки яйца
  • 150 гр. брашно
  • 50 гр.картофено нишесте
  • пудра захар за украса
  • форма за кекс с пръстен

ПРИГОТВЯНЕ

    1. Извадете предварително яйцата и маслото от хладилника, така че да са на стайна температура.
      продукти за кекс
    2. Разбийте маслото с миксер за 5-6 минути, за да побелее.
    3. Добавете цялото количество захар и продължете да биете още 10 минути.
      разбиване на масло
    4. По рецепта теглото на яйцата без черупките трябва да бъде 240 гр.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *