РЕЦЕПТИ

Чудна вечеря: Салата с говеждо и доматки

Необходими продукти:
Говеждо месо – 300 гр.
Чери домати – 200 гр.
Зелена салата – 150 гр.
1 чушка
1 краставица
4 с. л. соев сос
Зехтин или олио – 4 с. л.
Соев сос – 4 с. л.

Сусам

Начин на приготвяне:

Измийте и нарежете месото на парчета. Изрежете жилите, ако има такива. Поставете го в купа, добавете олиото и соевият сос. Разбъркайте и го оставете да се маринова за 30-40 минути.

Нарежете зеленчуците на кръгчета. Запържете месото на силен огън от двете страни. По този начин то ще остане сочно отвътре. След това изсипете в тигана остатъка от марината и задушавайте месото още 10-15 минути под капак.

Постелете чиния с листа от зелена салата. Отгоре наредете зеленчуците, а върху тях парчетата месо.

Поръсете със сусам, пише 1000.menu.

 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *