РЕЦЕПТИ

Тази рецепта за пълнени чушки направо ми скри шапката, няма такова ястие

Наскоро с моите приятели направихме парти, на което всеки трябваше да донесе любимото си ястие. Всички бяха добре подготвени и накрая намерих причина да сготвя любимата си риба със сирене тофу . Но фирменото ястие на вечерта беше пълнени чушки в тесто . Приятел каза, че винаги готвят така в семейството си. Опашката за рецептата се подреди веднага.

Когато казах на семейството си за модифицираната рецепта за пълнени чушки , всички бяха скептични. На следващия ден приготвих ястие, за да докажа, че е вкусно. Сега всички искат да направят чушки единственият начин!

Съставки

Камби 6 бр. или чушки

кисела краставичка

Пилешко филе 150 гр или кайма

Сол на вкус

Бутер тесто 2 листа

Консервирана царевица 200 гр

Подправка за месо вкус

Сол на вкус

Подготовка

Нарежете на ситно пилешкото филе или каймата (според вкуса ви се спрете на вида месо), поръсете с подправка и сол. Добавете ситно нарязани краставици и царевица. Смесете добре съставките.

Отрежете върховете на чушките и отстранете семената. Напълнете чушките с приготвения пълнеж.


Нарежете бутер тестото на дълги ивици и завийте всяка чушка


Покрийте съдът за печене с пергамент, поставете чушките и покрийте съда. Изпратете ястието във фурната за 20 минути при 180 ° C. След това свалете капака и гответе още 10 минути.

Може да прибавите черен пипер, мащерка, червен пипер, риган, кориандър, босилек, гранулиран чесън, розмарин, мента и сушен лук. Звучи вкусно, нали?