Всяко утро ще е добро с тези диетични и леки палачинки! Един хубав старт на деня!
Необходими продукти:
яйца – 2 броя, по – големи
брашно – 2 ч.ч. пресято
вода – 2 ч.ч.
сол – 1/3 ч.л.
захар – 1/3 ч.л.
олио – 1 с.л. + за намазване на тигана
Начин на приготвяне:
Пресейте брашното.
Разбийте яйцата заедно със захарта, солта и 1 с.л. олио.
Добавете водата и брашното и бъркайте, докато сместа се хомогенизира.
Загрейте тефлонов тиган с няколко капки олио и пускайте по черпак от палачинковата смес.
Готовите палачинки се обръщат от другата страна. Подреждат се в чиния една върху друга.
Може да ги поднесете със сладка или солена плънка.
