РЕЦЕПТИ

Ароматна гъбена яхния – съвършената постна гозба за цялото семейство

Ако спазвате Великденските пости (или просто сте любители на постните гозби), непременно трябва да опитате тази ароматна  яхния с пресни гъби , която е иделният избор за цялото семейство. Топла, дъхава, вкусна – нямаме думи да я нахвалим! Ястието, пълно със зеленчуци е адекватен и много здравословен заместител на месото.

Ето и рецептата за вкусната и Ароматна гъбена яхния :

Ароматна гъбена яхния

Съставки:

– 1/2 кг. свежи печурки

– 1/2 кг картофи

– 3 глави кромид

– 1 морков

– 2 супени лъжици грис

– 1 връзка листа магданоз

– сол

– черен пипер

– сушени подправки на вкус

Приготвяне:

Обелете гъбите, картофите, лука и морковите. Нарежете всичко на ситно, налейте вода, колкото да се покрият зеленчуците и варете на слаб огън за двадесет минути.

Добавете суха подправка, черен пипер и грис. Посолете на вкус и добавете нарязания магданоз.

Да ви е сладко!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *