РЕЦЕПТИ

Моята свекърва от 11 години живее и работи в Гърция, тази рецепта я знам от нея: Кипърски кюфтенца

Продукти: 1 кг. кайма 400 гр. картофи 2 глави лук 3 яйца 200 гр. хлебни трохи зехтин, черен пипер, сол, чубрица и сминдух Приготвяне: Картофите се обелват и настъргват на ситно. Отцеждат се от сока. Лукът се нарязва на дребно и се смесва заедно с картофите и каймата. Добавят се хлебните трохи, яйцата и подправките. […]