Всичко, което си струва да видиш
Днес решихме да споделим с вас някои трикове за готвене на вкусни и сочни кюфтенца . ^^ Най-вкусно е да се смесват 3 вида мляно месо: свинско, говеждо, овче месо. ^^ Мляко в каймата е по-добре да не се добавя! Използвайте топла преварена вода. ^^ В пълнежа се използват само жълтъци. ^^ Поставете повече лук за […]
Всеки кулинарен специалист знае, че каймата трябва да съдържа не само месо, но и други съставки, които придават сочност на кюфтетата. Освен това добавянето им има и някои тънкости. Каймата трябва да съдържа следните зеленчуци: сурови картофи; суров лук; пържен лук. Що се отнася до първата съставка, тя трябва да бъде настъргана на ренде. Суровият […]
Преди не обичах да правя кюфтета. Честно казано не ми допадаше идеята да стоя дълго пред печката, а целият апартамент да мирише на пържено и да трябва да проветрявам два дни. Наскоро намерих перфектната рецепта за вкусни кюфтенца. Сега вече обожавам да ги приготвям на семейството си. Освен това стават готови без капка олио и […]
Продукти: 1 кг. кайма 400 гр. картофи 2 глави лук 3 яйца 200 гр. хлебни трохи зехтин, черен пипер, сол, чубрица и сминдух Приготвяне: Картофите се обелват и настъргват на ситно. Отцеждат се от сока. Лукът се нарязва на дребно и се смесва заедно с картофите и каймата. Добавят се хлебните трохи, яйцата и подправките. […]